Стейк Стриплойн
Стейк из премиальной мрамарной говядины,отруб тонкий край. Подаётся с салат коул-слоу, перечным соусом и фирменным зеленым маслом (сливочное масло,чеснок,зелень)
От 870 ₽240 г
Мачете
Альтернативный стейк из мяса мраморной говядины. Подается с салатом коул-слоу и перечным соусом
730 ₽250 г
Терияки Beef
Кусочки мраморной говядины, которые обжариваются на гриле, сверху поливается азиатским соусом на основе соевого соуса и соуса терияки с добавлением кинзы, перца чили, чеснока. Подается с салатом коул-слоу
450 ₽150 г
Куриное филе
Поджаренная на гриле куриная грудка, предварительно замаринованная в грузинском маринаде (растительное масло и грузинские травы и специи) подается с коул-слоу и соусом лечо
390 ₽240 г
Люля
Куриный фарш с кинзой и традиционными грузинскими специями, приготовленый на углях. Подается со свежими овощами (помидор, лист салата) и с фирминым соусом лечо.
410 ₽382 г
Куриные шашлычки
Нежные кусочки куриного филе, нанизаного на шпажку и обжарено на огне. Подаются со свежими овощами (помидр, лист салата) и домашним соусом лечо
390 ₽280 г
Куриные шашлычки терияки
Нежные кусочки куриного филе, нанизаного на шпажку и обжарено на огне до совершенства. Подаются со свежими овощами (помидр, лист салата) и слегка острым азиатским соусом. С нотками имбиря
390 ₽280 г
Крылья куриные BBQ
Маринованные в грузинском маринаде (растительное масло и грузинские травы и специи) в су-виде куриные крылышки, обжариваются во фритюре и перемешиваются с соусом BBQ, подаются с коул-слоу
430 ₽300 г
Крылья-чили куриные BBQ
Маринованные в грузинском маринаде. Приготовленные методом sous-vide, обжаренные во фритюру до хрустящей корочки, глазированные в соусе чили
430 ₽300 г
Стейк из свинины
Стейк из нежной свиной вырезки. Подаётся с салатом коул слоу и соусом Лечо
430 ₽260 г
Ребра свиные BBQ
Томленные свиные ребра обжариваются на углях, глазированные соусом BBQ. Подаётся с салатом коул-слоу
490 ₽300 г
Ребра в вишневом соусе
Томленные свиные ребра обжариваются на углях, глазированные вишневым соусом.Подаётся с салатом коул слоу
530 ₽300 г
Ребра в горчичном соусе
Томленные свиные ребра обжариваются на углях, глазированныегорчичным соусом.Подаётся с салатом коул слоу
530 ₽301 г
Ребра клюква-тимьян
Томленные свиные ребра обжариваются на углях, глазированные соусом клюва-тимьян.Подаётся с салатом коул слоу
530 ₽300 г
Ребра свиные чили
Свиные ребра BBQ, острый соус Чили, перец халапеньо. Подаётся с салатом коул слоу
530 ₽310 г